Coltivazione di Funghi
corso base con CARLO MARIN di MICOMONDO
Ogni corsista diventa automaticamente membro della comunità dei MICONAUTI!
giorno 1
– Biologia dei funghi
– Moltiplicazione del micelio
– La pastorizzazione vs sterilizzazione
– Produzione del substrato
– Funghi in permacultura
– Il mercato dei funghi
giorno 2
– Clonazione dei funghi
– Lavorazione in ambiente sterile
– Preparazione delle colture liquide
– Preparazione dei terreni di coltura con agar […]