L’Agricoltura del Non Fare, o Agricoltura Naturale, consiste nel lasciare che tutto vada secondo natura: niente arature, potature, concimazioni, irrigazione, cura colturale, trattamenti fitosanitari, lotta antiparassitaria. Dopo alcuni anni di rigenerazione del terreno, il lavoro dell’agricoltore si limita alla semina, alla pacciamatura e al raccolto.

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Kutluhan Özdemir si è formato in Grecia e in Sudamerica con […]