Dall’assunzione di alimenti e bevande fermentati derivano innumerevoli vantaggi per il nostro organismo perché migliorano la flora batterica intestinale, fondamentale per un buon funzionamento del nostro sistema immunitario. Durante questo pomeriggio assieme impareremo ad auto produrre le verdure fermentate, in particolare la giardiniera di verdure.

Poi scopriremo il ginger bug ( lievito madre di zenzero) che […]